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공지사항

제목 2019 제 11주년 봉녕사 사찰음식 대향연
등록일 2019-08-27 조회수 5801 작성자 관리자
첨부 파일 •제11차_사찰음식경연대화참가신청서.hwp

 

***사찰음식 음식 출품 주의사항***


사찰음식인 만큼 정성과 재료의 맛을 살려 출품한다. 

파, 마늘, 양파, 달래, 부추, 멸치, 육수, 젓갈 등등 사찰음식에 맞지 않는 재료는 사용을 하지 않습니다.

김치 같은 경우도 젓갈이나 마늘 등등 들어간 것은 출품할 수 없습니다. 

시중에 파는 조미료, 소스도 사용 금지. 
예) 토마토소스, 케찹, 칠리소스 등등

 

***봉녕사 사찰음식 경연대회 접수 안내***

경연대회 일시 및 장소 
   일시 : 2019년 10월 4일(금) - 5일(토)
   봉녕사 경내 우화궁 2층

접수 방법 및 마감
   봉녕사 홈페이지 또는 사찰음식 홈페이지 신청서 다운.   양식 작성 후 
   food@bongnyeongsa.org 
   봉녕사 사찰음식교육관 (011-8944-5434) 제출
   마감일자 : 2019년 9월 28일(토) 17:00까지

안내사항
   참가자 전원 참가상 및 재료비 20만원 지원.(단체는 팀별로)
   개인/단체 상관없이 선착순 20팀 마감

 

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